[ سبد خرید شما خالی است ]

آیا نوآوری و تجارت می‌توانند نحوه تغذیه جهان را دگرگون کنند؟


پایگاه خبری فولاد ایران - در سالی که با تحولات گسترده در کمک‌های بین‌المللی همراه بوده، پس از تعطیلی ناگهانی آژانس توسعه بین‌المللی آمریکا  (USAID)، بحث بر سر آینده امنیت غذایی جهانی و نقش نوآوری و تجارت در تأمین غذای جهان بالا گرفته است.
طبق گزارش agriculture.com، در برنامه این هفته  Agri-Pulse Newsmakers، تام ویلسک، وزیر پیشین کشاورزی ایالات متحده و مدیرعامل فعلی بنیاد جایزه جهانی غذا  (World Food Prize Foundation)، درباره بازتعریف شیوه کمک‌های بین‌المللی، آینده برنامه «غذا برای صلح» و تأثیر سیاست‌های تعرفه‌ای دونالد ترامپ بر دسترسی بلندمدت کشاورزان آمریکایی به بازارها گفت‌وگو کرد.
همچنین دکتر ماریانجلا هونگریا، پژوهشگر مرکز سویا در شرکت Embrapa و برنده جایزه جهانی غذا ۲۰۲۵، درباره پیشرفت‌های میکروبیولوژی خاک و نقش «انقلاب سبز میکروبی» در کشاورزی برزیل سخن گفت.
ویلسک در گفت‌وگو با Agri-Pulse گفت که تعطیلی ناگهانی USAID چالش‌برانگیز بوده اما فرصتی برای «نوآوری در ساختار کمک‌رسانی جهانی» فراهم کرده است:
«اکنون بخش خصوصی، نهادهای خیریه و جوامع محلی در کشورهای درگیر ناامنی غذایی به‌صورت مشترک در حال طراحی راهکارهای جدید هستند. این تحول می‌تواند ساختار توسعه جهانی را متحول کند».
وی افزود که بنیاد جایزه جهانی غذا تلاش می‌کند توجه بخش خصوصی را برای کمک به نیازمندان جلب کند.
در خصوص انتقال برنامه «غذا برای صلح» به وزارت کشاورزی آمریکا، ویلسک هشدار داد که این کار زمان‌بر خواهد بود زیرا روابط میدانی و تجربه‌ای که USAID در طول دهه‌ها ایجاد کرده، به‌راحتی قابل جایگزینی نیست.
در بخش دوم برنامه، دکتر ماریانجلا هونگریا درباره پژوهش‌های خود در زمینه میکروارگانیسم‌های خاک و تأثیر آن‌ها بر تحول کشاورزی برزیل گفت:
«در دهه ۱۹۷۰، همه چیز درباره کودهای شیمیایی بود، اما ما نشان دادیم که می‌توان با استفاده از میکروارگانیسم‌ها غذای بیشتری به‌صورت پایدار تولید کرد. امروز ۴۰ سال تحقیق مداوم نتیجه داده و کشاورزان برزیلی بیش از ۱۰۰ میلیون هکتار از زمین‌هایشان را با کودهای زیستی کشت می‌کنند».
طبق گزارش جدید دانشگاه ویرجینیا تک، رشد بهره‌وری کشاورزی در جهان به ۰.۷۶ درصد در سال کاهش یافته است، یعنی تنها یک‌سوم سرعت لازم برای پاسخ به تقاضای جهانی تا سال ۲۰۵۰. برای حفظ پایداری منابع طبیعی، این نرخ باید به دست‌کم ۲ درصد در سال برسد.
در حالی‌که جهان با بحران‌های اقلیمی، جنگ‌های تجاری و فشار بر منابع غذایی روبه‌روست، کارشناسان بر این باورند که نوآوری‌های علمی، همکاری بین‌المللی و مدیریت هوشمند تجارت کشاورزی می‌تواند مسیر جدیدی برای امنیت غذایی جهانی ترسیم کند.


منبع: agriculture.com

۲۹ مهر ۱۴۰۴ ۰۹:۳۲
تعداد بازدید : ۵۹
کد خبر : ۷۵,۱۴۶

نظرات بینندگان

تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید