[ سبد خرید شما خالی است ]

کاهش قیمت جهانی مواد غذایی

پایگاه خبری فولاد ایران – شش ماه پس از ورود تانک‌های روسی به اوکراین، شوک تورمی همچنان در اتاق‌های هیئت‌مدیره، وزارتخانه‌های دارایی و خانواده‌ها در جریان است و قیمت گاز طبیعی اروپا در 22 آگوست به دلیل ترس از اختلالات بیشتر در عرضه از روسیه دوباره افزایش یافت. اما در یک زمینه مهم، قیمت ها به عقب بازگشته است. هزینه غلات و روغن‌ها که اصلی‌ترین رژیم‌های غذایی در سراسر جهان هستند، به سطحی که آخرین بار قبل از شروع جنگ مشاهده شده بود، بازگشته است.


روسیه و اوکراین تا همین اواخر، بزرگترین صادرکننده گندم و روغن آفتابگردان در جهان بودند. بنابراین تعجب آور نبود که قیمت مواد غذایی در فوریه و مارس به دلیل ترس از مختل شدن صادرات در اثر جنگ افزایش یابد. اکنون به نظر می رسد که از آن نتیجه وحشتناک جلوگیری شده است. معاملات آتی گندم هفته گذشته در شیکاگو، برای تحویل در ماه دسامبر، به 7.70 دلار در هر بشل کاهش یافت که بسیار کمتر از 12.79 دلاری است که سه ماه قبل به آن رسیده بود. در همین حال، روغن پالم که در هزاران غذا از بستنی گرفته تا نودل فوری یافت می‌شود، نه تنها به قیمت قبل از جنگ، بلکه به پایین‌تر از آن نیز کاهش یافته است.


توافق اخیر با میانجیگری سازمان ملل متحد، که به صادرات غلات اوکراین اجازه خروج از بندر اودسا را می دهد، تنها می تواند بخشی از دلیل این تغییر باشد.


به گزارش فولاد ایران، قیمت‌ها حتی قبل از جنگ بر اساس معیارهای تاریخی بسیار بالا بودند و هیچ تضمینی وجود ندارد که دوباره افزایش نخواهند داد. خشکسالی در بیشتر نقاط جهان بر عملکرد محصول تأثیر می گذارد. در همین حال، کودها هنوز هم بسیار گران هستند. اوره، ترکیبی که در تولید مواد مبتنی بر نیتروژن استفاده می شود، در حال حاضر به 680 دلار در هر تن رسیده است که از 955 دلار در اواسط آوریل کاهش یافته است، اما هنوز به طور قابل توجهی بیشتر از 400 دلار در سال گذشته است. این نشان دهنده افزایش قیمت گاز طبیعی است که یکی از عناصر تشکیل دهنده بسیاری از کودها است. از آنجایی که قیمت سوخت در اروپا همچنان به رکورد بالایی می رسد، ممکن است غافلگیری های بدتری در انتظار باشد.


منبع: اکونومیست

۲ شهریور ۱۴۰۱ ۱۱:۲۰
تعداد بازدید : ۲۹۸
کد خبر : ۶۲,۴۷۷

نظرات بینندگان

تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید