[ سبد خرید شما خالی است ]

ده ها میلیون نفر در معرض خطر گرسنگی با کمبود غلات در جهان

پایگاه خبری فولاد ایران – در سال 2020، خانم نازارنکو و همسرش آندری مزرعه 400 هکتاری (1000 هکتاری) را به ارث بردند. در اوایل امسال، آنها وام قابل توجهی برای پوشش کود برای محصول گندم بهاره آینده گرفتند.


در 9 مارس، خیلی قبل از اینکه آنها چیزی را کاشته باشند، نیروهای روسی روستا را اشغال کردند و این زوج فرار کردند. در 31 مارس، زمانی که بازگشتند. ساختمان اصلی مزرعه بمباران شد. سه تراکتور تخریب شده و گازوئیل آنها تخلیه شده است. از 117 گاو آنها، 42 گاو مرده بودند و بقیه در مزارع پر از مین، خمپاره، بمب های خوشه ای منفجر نشده و کامیون های سوخته بودند. پنجاه تن گندم، تخمه آفتابگردان و چاودار از بین رفته بود و دهها هزار دلار برای آنها هزینه داشت.


همین امر در سراسر مناطق جنگی کشور صادق است. نیروهای روسیه ذخایر غلات و کارخانه های کود را هدف قرار داده اند و زیرساخت ها را تکه تکه کرده اند. بنادر اودسا، که معمولاً 98 درصد صادرات غلات از آن عبور می کند، مسدود شده است. رساندن غلات به بنادر جایگزین در رومانی، بلغارستان و بالتیک دشوار است.


ویکاس کومار سینگ، کشاورز روستایی در اوتار پرادش در حدود 700 کیلومتری جنوب شرقی دهلی، هیچ مهمات منفجر نشده ای ندارد که نگران آن باشد. اما او نیز مشکل دارد. او توضیح می‌دهد: "خیلی زود گرم شد. دانه ها نازک تر از آن چیزی هستند که قرار است باشند." پس از وزش بادهای شدید و تگرگ در ماه فوریه، منطقه از گرمای شدید و غیرقابل تحمل فصلی رنج برد و خوشه‌های گندم را در زمانی که باید رشد می کردند، خشکاند. در اکثر نقاط کشور همین اتفاق افتاد.


به گزارش فولاد ایران، برای تغذیه یک دنیا به یک دنیا نیاز است، روشی که دنیا از طریق تجارت آن را انجام می دهد. بر اساس برخی برآوردها، چهار پنجم جمعیت جهان در کشورهایی زندگی می کنند که واردکننده خالص غذا هستند. بیش از 20 درصد کالری جهان و بیش از 18 درصد غلات آن، حداقل از یک مرز عبور می کند تا به بشقاب غذا برسد.


بر اساس آمار برنامه جهانی غذا (wfp) سازمان ملل، تعداد افرادی که به غذا دسترسی کافی ندارند، طی پنج سال گذشته از 108 میلیون به 193 میلیون نفر رسیده است. ناامنی حاد غذایی به دلیل همه‌گیری کووید-19 باعث کاهش درآمد و اختلال در کار کشاورزی و زنجیره تأمین شد. سپس افزایش قیمت انرژی و حمل و نقل با از بین رفتن اثرات همه گیر به آن دامن زد.


مزارع به کود نیاز دارند. روسیه بزرگترین صادرکننده سه نوع اصلی کود صنعتی (کودهای مبتنی بر نیتروژن که تنها ماده گران قیمت آن گاز طبیعی است)، پتاس و فسفات هاست. آفت‌کش‌ها و علف‌کش‌ها که اغلب از هیدروکربن‌ها تولید می‌شوند نیز قیمت‌شان بالا رفته است.


سایه سنگین دیگری بر یکی دیگر از پیش نیازهای کشاورزان وجود دارد. برداشت خوب به آب و هوای خوب یا حداقل معتدل نیاز دارد، اما تغییرات اقلیمی به این معنی است که با گرم شدن زمین موج گرمای شدید بیشتر می شود.


گرمای زودتر از موعد هند مزارع را خشکانده و چین هشدار داده است که سیل سال گذشته محصول زمستانه گندم را بدترین در تاریخ می کند. بخش اعظم کمربند غلات آمریکا دچار خشکسالی بدی مانند خشکسالی سال 13-2012 شده است.


هیچ کشوری از اثرات این بحران مصون نیست و متأسفانه، مردم حتی در ثروتمندترین اقتصادها گرسنه می مانند. کشورهایی که بدترین آسیب را می بینند، کشورهای فقیر هستند، زیرا مردم فقیر سهم بیشتری از درآمد خود را صرف غذا می کنند. بسیاری از این اقتصادها قبل از شروع بحران غذایی در وضعیت بدی قرار داشتند.


واکنش ها به قیمت های بالاتر مواد غذایی در کشورهای ثروتمند کار را سخت تر می کند و یکی از عواملی است که سیاست های پولی تهاجمی تر را هدایت می کند. نرخ بهره بالاتر در جهان ثروتمند که به دنبال آن است، ارزها را پایین می آورد و شرایط مالی را در اقتصادهای نوظهور سخت تر می کند. کاهش ارزش ارز، واردات مواد غذایی را همچنان پرهزینه تر می کند.


این کشورها باید برای تقویت ارزهای خود، یا نرخ بهره را افزایش دهند، یا با ذخایر ارزی اغلب اندک خود مداخله کنند، یا کمی از هر دو را انجام دهند. همه گزینه ها با هزینه هایی همراه هستند که می تواند ناامنی غذایی را تشدید کند. این روند آسیب‌های چشمگیر اجتماعی، سیاسی و انسانی را به همراه خواهد داشت.


منبع: اکونومیست

۳ خرداد ۱۴۰۱ ۱۳:۲۲
تعداد بازدید : ۹۷
کد خبر : ۶۱,۴۱۷

نظرات بینندگان

تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید